餅つき

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餅つきうさぎです
2017年12月30日
師走の恒例行事、餅つきをしました

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前日に研いでおいた餅米。
ザルに空けて水けを切って置きます。

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臼に熱湯を張り溜めて、温めて置きます

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セイロで餅米を蒸かして~
量が多かったので、約20分の蒸かし時間。

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蒸かしあがるまでに、のし板の準備。
片栗粉をまんべんなくふるって~

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蒸かしあがった餅米を臼に入れてこねこね~の作業。
この「こね」が餅の出来上がりを左右すると言っても過言ではない~


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さぁ!搗くよっ!
搗き手(甥っ子) 合いの手(戌年主人)

「真ん中に落とせっ!真ん中っ!」
笑顔のゲキが飛ぶ~

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はいっ、1回目餅つき無事搗きあがりました。

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のし板に乗っけて、のし棒で、のしのし~

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2回目餅つきでは、お飾り用を作りました

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戌年主人姉ちゃんが切り分け~

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助産婦姪っ子ちゃんが粉を落としてゆく~
シルバニアファミリーで、ままごと遊びした姪っ子ちゃん。
すっかりお姉さんになりました

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そこに、未年娘も加わり、流れる様な作業~

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都合が合わず、なかなか集まりずらい世代ですが、
時代が流れても、餅つきをする、お飾りを作る、っていうのは変わらない行事。
師走の風物詩、今年も無事に餅つきが出来た事に感謝です






埼玉県秩父の三喜木材です。
祖父の代から三代にわたり、山・木・木工に携わってきました。
昔ながらの木の餅つき臼杵を製造販売しています。

餅つき







餅つきうさぎです

今日は、お節句の餅つきをしました

つき手は戌年主人のパパさん。
御年80才!
三臼、一人でつききった!
すごいぞ~!




昔ながらの木の臼杵でみんなで餅つきペッタン
地域の交流・親睦に餅つきはいかがですか
もちつき臼杵・木鉢・こね鉢製造販売
薪・ナラ薪・乾燥薪製造販売
埼玉県秩父の材木屋・三喜木材です。

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餅つき

餅つき道具


はいっ!餅つきうさぎです


出張餅つき・レンタル

餅つきに必要な道具を一式持参して・・・
横浜に行って来ました

餅つき


マンション管理組合さんが主催する餅つき大会です。
みなさん、昔を懐かしんだり、初めての方はちょっと緊張・わくわくしたり。
3臼めを搗く頃には、みなさんとてもお上手でした

お餅


からみ餅にして頂きました。
あんこ・きな粉・胡麻・海苔
やっぱり、搗きたてのお餅は美味しいですね~





埼玉県秩父の材木屋・三喜木材です。
昔ながらの木のもちつき臼杵を製造販売しています。

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菱餅

菱餅



はいっ!餅つきうさぎです

出来あがった「菱餅」を、お雛様に供えました
今年も恒例行事が出来てよかった~
お友達も楽しかったかなぁ~また餅つきしようね~

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よもぎ

よもぎ
春の香り~


草餅
草餅


はいっ!餅つきうさぎです

「草餅」が出来ました
さわやかな春の香りですね~

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